Купить в Барыше коптильню для горячего копчения с гидрозатвором
![Купил Merkel Optima? Не забудь про щепу! 7 видов щепы и дымогенератор Меркель](/uploads/sets/4/akciya-dymogenerator-i-shchepa_522_254.jpg)
Набор дня
Дымогенератор Merkel Optima и комплект 7 видов щепы
9 970 руб.
7 080 руб.
![](/images/theme/years.png)
На рынке более 15 лет
![](/images/theme/production.png)
Собственное производство
![](/images/theme/delivery.png)
Доставка по всей России
![](/images/theme/quality.png)
Гарантия качества
![](/images/theme/prices.png)
Доступные цены
Сортировать по:
Популярности
Цене
![красный бейдж распродажа бейдж красный](/uploads/badges/12/rasprodazha-kr_75_75.png)
![Браво 10 л - небольшая коптильня для горячего копчения дома и в походе Bravo 10 л коптильня](/uploads/products/34/koptilnya-bravo-10_296_229.png)
Коптильня Bravo 10 л
от 6 850 руб. до 8 850 руб.
![](/uploads/products/35/bravo-20-l-min_1524041698_880_296_229.png)
Коптильня Bravo 20 л
от 7 850 руб. до 8 850 руб.
![Коптильня Bergmann Favorit - компактная модель для домашнего копчения Домашняя коптильня Bergmann Favorit](/uploads/products/36/bergmann-favorit_296_229.png)
Коптильня Bergmann Favorit
от 6 690 руб. до 9 290 руб.
![Коптильня Bergmann Expert - промежуточная модель между Bergmann Favorit и Gigant Домашняя коптильня Bergmann Expert](/uploads/products/37/bergmann-expert_1502718543_485_296_229.png)
Коптильня Bergmann Expert
от 7 690 руб. до 9 290 руб.
![Коптильня Bergmann Gigant - высокопроизводительная модель для горячего копчения Домашняя коптильня Bergmann Gigant](/uploads/products/38/bergmann-gigant_296_229.png)
Коптильня Bergmann Gigant
9 290 руб.
![](/uploads/products/79/suomi_1513665065_580_296_229.png)
Коптильня Suomi 20 л
4 890 руб.
![](/uploads/products/81/bravo-30-min_1524047673_794_296_229.png)
Коптильня Bravo 30 л
8 850 руб.
Рекомендуемые товары:
![красный бейдж распродажа бейдж красный](/uploads/badges/12/rasprodazha-kr_75_75.png)
![Браво 10 л - небольшая коптильня для горячего копчения дома и в походе Bravo 10 л коптильня](/uploads/products/34/koptilnya-bravo-10_296_229.png)
Коптильня Bravo 10 л
6 850 руб.
![](/uploads/products/35/bravo-20-l-min_1524041698_880_296_229.png)
Коптильня Bravo 20 л
7 850 руб.
![Самые популярные виды щепы вошли в этот набор. Универсальный набор щеп](/uploads/products/41/nabor-schepy_1502957533_699_296_229.jpg)
Набор 7 видов щепы
1 590 руб.
![](/images/categories/seo-image.jpg)
Зачем в коптильне для горячего копчения нужен гидрозатвор?
Горячее копчение — это легкий способ превратить продукты в истинные деликатесы. Чтобы закоптить таким образом мясо, потребуется 50-60 мин, а овощи, орехи, сыр будут готовы уже через 3-5 минут. И всё это можно устроить дома, на кухне! Только предварительно нужно купить коптильню горячего копчения с гидрозатвором. Цена таких аппаратов варьирует в среднем от 5 до 10 тыс. руб. Какой должна быть домашняя коптильня для горячего копчения? 1. Оборудована гидрозатвором — удерживает дым и не выпускает его в квартиру. 2. Выполнена из пищевой нержавеющей стали. 3. Совместима со всеми типами плит и открытым огнём. 4. В крышку вмонтирован термометр, чтоб поддерживать оптимальный температурный режим. Лучше, если в коптильне будут крючки и решетки. На них получится распределить продукты так, чтобы они равномерно закоптились и приготовились одновременно. Изобретать домашние деликатесы с коптильней для горячего копчения проще простого. Продукты готовятся в ней очень быстро и получаются намного вкуснее покупных!