Купить в Барыше дымогенератор для холодного копчения
Набор дня
Дымогенератор Merkel Optima и комплект 7 видов щепы
9 970 руб.
7 080 руб.
На рынке более 15 лет
Собственное производство
Доставка по всей России
Гарантия качества
Доступные цены
Сортировать по:
Популярности
Цене
Дымогенератор Merkel Standart
от 6 990 руб. до 10 990 руб.
Дымогенератор Merkel Optima
от 7 990 руб. до 10 990 руб.
Дымогенератор Bravo Favorit
от 4 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Merkel Premium
10 990 руб.
Дымогенератор Bravo Expert
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Bravo Gigant
6 490 руб.
Дымогенератор Platon L
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Platon XL
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Platon XXL
6 490 руб.
"Правильный" дымогенератор холодного копчения: советы для покупателей
Дымогенератором называют аппарат, который производит дым для холодного копчения продуктов. На рынке представлены модели разной конструкции. Чтоб не ошибиться с выбором, советуем сначала провести собственное «расследование», а потом выбрать и купить дымогенератор для холодного копчения. Цена играть ведущей роли не должна, хотя учитывать ее нужно. Качественный дымогенератор отвечает таким требованиям: выполнен из коррозионно-стойкого прочного металла; легко разобрать и собрать; детали можно быстро промыть; аппарат удобно крепить; можно удалять пепел и добавлять щепу, не прерывая копчения; не требуется никаких специальных условий хранения. Лучше перечисленным требованиям отвечают дымогенераторы для холодного копчения из нержавейки с простой конструкцией. Например, аппараты марки Bravo, Merkel, Platon, Finlandia и некоторые другие. Оценив качество, стоит задуматься о конструкции изделия. Аппараты бывают двух видов: с верхним дымоводом; с нижним дымоводом. Первые производят более чистый, а вторые — более «густой» дым. Объем «коптильщика» — важный момент. Чем больше аппарат, тем выше цена. Купить дымогенератор для холодного копчения среднего размера — оптимальный выход для любителей домашних деликатесов из мяса, рыбы или птицы. Эти продукты готовятся дольше, чем, например, овощи, грибы или фрукты, и чтобы не пришлось часто добавлять щепу, лучше не выбирать маленький аппарат. Большие дымогенераторы для холодного копчения покупают те, кто коптит часто, помногу, например, на продажу. Такие модели дымят по 10-12 часов на одной закладке. Надеемся, что приведенные правила помогут найти и купить дымогенератор для холодного копчения, подходящий именно вам!Как оценить качество
Конструктивные особенности дымогенераторов холодного копчения
Какой размер дымогенератора лучше