Купить в Барыше дымогенератор для холодного копчения
![Купил Merkel Optima? Не забудь про щепу! 7 видов щепы и дымогенератор Меркель](/uploads/sets/4/akciya-dymogenerator-i-shchepa_522_254.jpg)
Набор дня
Дымогенератор Merkel Optima и комплект 7 видов щепы
9 970 руб.
7 080 руб.
![](/images/theme/years.png)
На рынке более 15 лет
![](/images/theme/production.png)
Собственное производство
![](/images/theme/delivery.png)
Доставка по всей России
![](/images/theme/quality.png)
Гарантия качества
![](/images/theme/prices.png)
Доступные цены
Сортировать по:
Популярности
Цене
![Меркель Стандарт - компактный дымогенератор от Merkel дымогенератор Merkel Standart](/uploads/products/24/merkel-optima-1_296_229.png)
Дымогенератор Merkel Standart
от 6 990 руб. до 10 990 руб.
![](/uploads/products/26/merkel-optima-1_1545303605_844_296_229.png)
Дымогенератор Merkel Optima
от 7 990 руб. до 10 990 руб.
![красный бейдж распродажа бейдж красный](/uploads/badges/12/rasprodazha-kr_75_75.png)
![Браво Фаворит - самая маленькая модель от Браво Дымогенератор Браво Фаворит](/uploads/products/28/bezymannyj2_296_229.png)
Дымогенератор Bravo Favorit
от 4 490 руб. до 6 490 руб.
![дымогенератор Merkel Premium](/uploads/products/27/merkel-optima-1_1545304335_697_296_229.png)
Дымогенератор Merkel Premium
10 990 руб.
![красный бейдж распродажа бейдж красный](/uploads/badges/12/rasprodazha-kr_75_75.png)
![Браво Эксперт - средняя по размеру модель в линейке Дымогенератор Браво Эксперт](/uploads/products/29/bezymannyj2_296_229.png)
Дымогенератор Bravo Expert
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
![красный бейдж распродажа бейдж красный](/uploads/badges/12/rasprodazha-kr_75_75.png)
![Браво Гигант - самый большой из дымогенераторов Браво Дымогенератор Браво Гигант](/uploads/products/30/bezymannyj_296_229.png)
Дымогенератор Bravo Gigant
6 490 руб.
![Акция товар дня товар дня](/uploads/badges/4/tovar-dnya-red_75_75.png)
![Платон L - самая компактная модель в линейке дымогенератор Platon L](/uploads/products/31/platon-l-1_1502699375_121_296_229.png)
Дымогенератор Platon L
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
![Платон XL - промежуточная модель между L и XXL дымогенератор Platon XL](/uploads/products/32/platon-xl-4_296_229.png)
Дымогенератор Platon XL
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
![Platon XXL - настоящий гигант среди собратьев дымогенератор Platon XXL](/uploads/products/33/platon-xxl-1_1502461752_867_296_229.png)
Дымогенератор Platon XXL
6 490 руб.
![](/images/categories/seo-image.jpg)
"Правильный" дымогенератор холодного копчения: советы для покупателей
Дымогенератором называют аппарат, который производит дым для холодного копчения продуктов. На рынке представлены модели разной конструкции. Чтоб не ошибиться с выбором, советуем сначала провести собственное «расследование», а потом выбрать и купить дымогенератор для холодного копчения. Цена играть ведущей роли не должна, хотя учитывать ее нужно. Качественный дымогенератор отвечает таким требованиям: выполнен из коррозионно-стойкого прочного металла; легко разобрать и собрать; детали можно быстро промыть; аппарат удобно крепить; можно удалять пепел и добавлять щепу, не прерывая копчения; не требуется никаких специальных условий хранения. Лучше перечисленным требованиям отвечают дымогенераторы для холодного копчения из нержавейки с простой конструкцией. Например, аппараты марки Bravo, Merkel, Platon, Finlandia и некоторые другие. Оценив качество, стоит задуматься о конструкции изделия. Аппараты бывают двух видов: с верхним дымоводом; с нижним дымоводом. Первые производят более чистый, а вторые — более «густой» дым. Объем «коптильщика» — важный момент. Чем больше аппарат, тем выше цена. Купить дымогенератор для холодного копчения среднего размера — оптимальный выход для любителей домашних деликатесов из мяса, рыбы или птицы. Эти продукты готовятся дольше, чем, например, овощи, грибы или фрукты, и чтобы не пришлось часто добавлять щепу, лучше не выбирать маленький аппарат. Большие дымогенераторы для холодного копчения покупают те, кто коптит часто, помногу, например, на продажу. Такие модели дымят по 10-12 часов на одной закладке. Надеемся, что приведенные правила помогут найти и купить дымогенератор для холодного копчения, подходящий именно вам!Как оценить качество
Конструктивные особенности дымогенераторов холодного копчения
Какой размер дымогенератора лучше